Debido a la cataratas de preguntas que tuvimos sobre los gatos a la parrilla, nos vimos en la necesidad de crear una nueva entrada en el blog referida a este tema.
Lo primero que debemos saber a la hora de realizar este tipo de comida es que raza es la mas adecuada a la hora se ser asada.
La experiencia en el rubro nos lleva a confirmar en el felino que mejor relacion tiene con la parrilla y las brazas no es otra que el GATO SIAMES, un gato en el cual wikipedia expone miles de virtudes nosotros le vamos agregar que a la parrila tiene un sabor y una ternura de carne digna de probar.
El segundo paso es saber como condimentarlo, nada de otro mundo! una vez que tenemos el gato pelado lo abrimos mariposa y lo condimentamos con un poco de limon y sal gruesa (tambien podemos tirar a las brazas un poco de romero para que en la carne se impregne este gusto caracteristico).
El tercer paso, colocamos en gato con los huesos hacia las brazas y dejamos que se cocine a fuego lento durante 60 min, y ahi lo damos vuelta! (tip: podemos cortar aji al medio, colocarlo en la parilla y cocinarlo con un huevo adentro)
Para acompañar, hace bien cualquier tipo de ensalda ya sea mixta, tomate y huevo, cebolla y tomate, etc.
A la hora de elejir la bebida, recomendamos vino Cabernet Sauvignon.
Para cerrar, recomendamos que a la hora de utilizar la piel de este gato realicen escarpines para dormir o bufandas, ya que posee un pelo muy abrigado ideal para el frio que se viene.
El precio de esta raza por unidad y aprovechando la OFERTA DE LANZAMIENTO es de $20.00 y con el adicional del pelado mas la entrega de la piel es de $5.50.
Esperamos sus futuras compras y comentarios de como les salio el asado este fin de semana.
Atte. Gatoxvaca S.A.
15 comentarios:
Ya lo estoy probando!
Nos alegramos por vos, esperamos que lo disfrutes muchisimo!
Atte. gatoXvaca S.A.
Exquisito, los felicito, saludos desde Tucuman cuna de la empanada de Gato
realmente te felicito por tu emprendimiento. una idea muy original, y hoy mismo voy a estar probando el Gato siames a la parrilla.
suerte y salu2 ;)
Gracias por las felicitaciones.
espero que este fin de semana puedan disfrutar de un buen gato a la parrilla junto a todos sus seres queridos.
Atte. gatoxvaca S.A.
Hoy cocine uno pero me quedo seco... me da la impresion que la carne es demasiado magra para la parrilla...
podrian recomendarme alguna otra raza para poder comparar??
recomiendo que el siames se prepare al horno... con alguna guarnicion que realce el sabor...
Muchas Gracias.
si tu idea es que te quede mas jugoso te recomiendo que aumentes el fuego y que le estes encima girandolo bastante, es raro que el siames te haya quedado seco, pero todo puede pasar.
Otra raza que te puedo recomendar pero es mas cara y complicada de adquirir es Cymric, el cual es mas gordo! pero es mas corto lo cual hace que tenga menos lomo.
Probalo y me contas.
y por ultimo, NO el siames al horno es una ladrillo! vas a perder los dientes en el primer mordisco.
Atte. Gatoxvaca S.A.
El tema es asi, este fin de semana estuve por Rosario, como todos sabemos a los oriundos de esta ciudad santafecina, se los conoce popularmente como "COME GATOS", tristemente nos estamos convirtiendo todos en lo mismo.
Mi experiencia es esta: fui al parque de la independencia, y llegamos al medio dia, habia que almorzar, y sin duda alguna, creo que el choripan que comi era de gato, carente de sabor, ME PODRIAN DECIR EL MOTIVO DE ESTO ULTIMO?
Muchas Gracias!
no tenemos ningun comprador por esa zona de Rosario, es probable que si fuera gato no haya salido de nuestros criaderos.
Nuestros gatos se caracterizan por el sabor y la calidad de la carne.
Para la proxima hace tu pedido.
Atte. Gatoxvaca S.A.
Que tal. Hace un tiempo le regalaron un siberiano a mi novia, un gato la verdad muy cariñoso y encantador. Aprendimos a quererlo como un hijo.
Le decis "pichi veni" y enseguida viene para que lo acaricies. Una ternura.
En fin, queria sorpenderla con una cena extravagante. El siberiano me conviene hacerlo al horno o a la parrilla? y queria saber si queda bien con relleno.
gracias. saludos.
yo recomiendo siempre la parrilla!! son pocos los gatos que quedan bien al horno ya que los seca mucho!
No te olvides de una buena veriedad de ensaladas y un buen vino (cabernet si es de tu agrado).
Y sobre todo felicitaciones por la idea, eso es querer innovar con respecto a las citas romanticas! Sin dudas que sos un gran amante.
Te felicitamos.
atte. Gatoxvaca S.A.
Necesito un Longcat is loooooong para un Superpancho... ¿Tienen? Saludos
tengo un siames y felicito a wikipediapor las cualidades q expone pero no los felicito a uds por que son la gente mas fria y sin sentimientos que he visto. la verdad no puedo creer que exista gente tan malvada en el mundo. le pido a Jesus que les de su merecido por ser tan perversos, al menos yo y mi familia estamos felices de cuidar a nuestro bebe mimarlo y dejarlo vivir hasta q Dios se lo lleve y no pensar en hacerlo a la parrilla como ustedes.
Cual es el chiste? salir en el diario? o en TN? por publicar idioteces?
Yo creo que el chiste es ver las boludeces que escriben ustedes...
Yo tengo una vaca, la quiero mucho. Le digo "Aurora, vení!"... no me da bola, pero yo la quiero igual!!
La saco a pasear todos los días, y no por eso ando protestando contra todo aquel que se come un rico asado...
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